まだまだ寒い日々が続いていますが、
立春も過ぎ少しずつ春の訪れを感じとれる日々になりました。
如月献立は、そんな春の訪れを感じていただける内容となっております。
白魚や春野菜、福井の海の幸をのせ節分の恵方巻きに見立たて手巻き
寿司などご用意しておりますので、ぜひご賞味下さい！
立春大吉🌸今年も皆様に素敵な春と幸運が訪れますように！！
ディナー 特別コース 12,000円（税込み13,200 円）
＊要予約（前日まで）
🌺 如月献立 🌺
● 先付 揚げ胡麻豆腐 白魚
● 造り替 九頭龍恵方巻き
● 御椀 蓮擦り流し ズワイガニ蕪蒸し
● 焼物 のどくろ塩焼き 春野菜
● 温物 嶺岡寄せ 鮟肝 べっこう飴
● 珍味 へしこ 越前汐雲丹 板若布
● 箸休 海鼠温州
● 蕎麦 越前おろし蕎麦
● 甘味 雪花万頭
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