東京駅の赤レンガを眼下に
こだわりがいっぱい詰まった特別な空間で特別な時間を・・・
こだわりがいっぱい詰まった特別な空間で特別な時間を・・・
心を太くする食があります。
町の真ん中を流れる九頭竜川が流れる
越前・勝山市。
その清らかな流れは
四季折々の恵みを運び
人々の身体をたくましく、
心を太くしてくれているよう。
私も故郷に帰るたび、
厳しく優しいせせらぎに包まれて、
明日の元気をいただいています。
九頭龍蕎麦は
そんな福井の郷土料理とおろし蕎麦で
おもてなしするお店。
北陸の風土が育んだ、
一本筋の通った料理とお酒で
心身ともに満たされる
食のひと時をお楽しみください。
九頭龍蕎麦 店主 原崎 衛