三国港や越前港を前夜に出港した底引き網船は、11月6日午前0時に一斉に網入れをし、日帰りで帰港後同日夕方に初セリとなります。その後急いで羽田まで空輸され、順調であれば九頭龍蕎麦には7日の午後に到着します。この初日の蟹をいち早く召し上がって頂く為に、私たち九頭龍蕎麦では毎年11月7日は時間との闘いが繰り広げる事になります。東京で一番早い越前蟹を楽しみにされている方の為に今年も全力を尽くしご提供させていただきます。
ご予約はこちらまで。 TEL:03-6551-2888
＊漁解禁翌日分(11月7日ディナー)から、各店舗にてコースのご予約を承ります。
＊前日までのご予約をお願いしておりますが、入荷の数が限定されているため、
早めにご連絡をいただくことで、仕入れに左右されやすい雄蟹をできるだけ安定価格にてご提供する
ことが可能になります。蟹のサイズアップなどのご希望も事前にご相談ください。
＊コースのご予約は2名様から承ります。
