今週末からは厳しい暑さから一転、
秋の気配を感じる涼しい陽気に
なるようです。
これから海の幸山の幸と秋が旬の美味しい食材がどんどん出回ってまいります。
秋酒とあわせてお楽しみいただける
10月の御献立をご用意いたしました。
ディナー特別コース
12,000円 (税込み13,200円)
🍁神無月 🍁
*要予約(前日まで)
【先付】 柿白和え 才巻海老 蓮草
大黒しめじ
【吸物】 名残り鱧と松茸土瓶蒸し
酢橘 三つ葉
【造里】 鰤秋雪 生いくら 炙り鰤
【焼物】 和牛豊年盛り
焼栗 無花果 稲穂 銀杏松葉
椎茸 赤玉味噌
【箸休】 林檎シャーベット
【温物】 帆立貝豆乳グラタン 青味
南京煎餅
【珍味】 越前の品 三種
【食事】 越前おろし蕎麦
【甘味】 羊羹と水菓子
秋の味覚を一足先に
お楽しみ下さい。
季節の変わり目、
皆様、くれぐれもご自愛くださいませ。
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