緊急のご連絡！福井の冬の味覚「越前がに」漁、解禁初日の出漁見合わせ

皆様に、特に越前蟹を楽しみにお待ちいただいている皆様に
緊急のご連絡でございます。

ご存じのように、例年ですと本日11月6日に越前蟹漁が解禁となり、
私共 九頭龍蕎麦各店では、翌7日のディナーから皆様に越前蟹をお楽しみいただいております。

ところが、現地から入りました情報によりますと、
悪天候のため漁解禁日である6日に船を出すことができず(※)、
東京の私たちの手元に届く今年の初荷は、
最短で11月9日(木)になる模様とのことでした。
※他県の蟹漁は大型船で行われることが多く天候の影響を受けにくいのですが、
福井は漁場が近いことから小型船を使用しており、海が荒れると船を出すのが危険という事情があります。

皆様への越前蟹の提供が遅れてしまうという事態は、
大変申し訳なく、そして大変残念なのですが、
こればかりは私共の努力ではなす術もなく、
漁場である福井の天候回復を祈りつつ、自然に従うことしかできません。

何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

既に越前蟹コースのご予約をいただいているお客様には重ねてお詫び申し上げます。

最新の状況など詳しい事につきましては、
大変お手数をおかけしますが、各店舗にお電話でお問い合わせくださいませ。
次回のニュースレターでも最新情報をお伝えいたします。