梅雨が明けいよいよ、夏の暑さが本格的になる季節です
いよいよ炎暑のことのほかきびしい時期到来ですが
みなさま体調にはお気をつけてお過ごし下さい!
さて、急な暑さで疲れた身体に涼やかで優しい口福と
元気が出るこの時期の食材を使った献立をお届け致します。
🎋文月の献立🎋
13,200円 (税込)
*要予約(前日までにお願いします)
前菜 滝川糸瓜 鰻ざく 小鯛小袖寿司
もろこし岩石 マスカット白和え 沢蟹艶煮
お造 季の品々
お椀 冬瓜擦り流し 車海老葛打ち 魚麺
焼物 和牛サーロインステーキ
箸休 冷製 すっぽん玉締め
珍味 越前の品々
揚物 雲丹磯辺
蕎麦 越前おろし蕎麦
甘味 葛切り 季のフルーツ